Datos:

Cantharellus Cibarius

Información

Sombrero: De 2-10cm. De color amarillento, que puede ser plano o infundibuliforme. Con el margen más delgado y curvado hacia el himenóforo. Éste está formado por pliegues en lugar de láminas.Pie: coloncoro al sombrero. Carne: de color blanco amarillento y sabor dulce, olor a frutas.

La chantarela es muy apreciada por los recolectores, quienes la consideran un manjar, “oro puro”.

Conservar preferentemente en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo:     Sumergir el producto en agua tibia durante 45 minutos, utilizando 12 partes de agua por cada parte de producto. No freír las setas rehidratadas.

 

Libre de OMG. Sin aditivos.

No contiene componentes alérgenos.

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