ALUBIA JUDION DE LA GRANJA

8,90/Kilo

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Descripción

ORIGEN :  Granja de san Ildefonso y Barco de Ávila

El judión de la Granja y el Judión del barco de Avila son alubias de gran tamaño, de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Estas variedades de de alubia judión poseen un sabor delicado y tierno y una notable finura, a pesar de su gran calibre. El alubión de la Granja y/o alubión del Barcos de Avila son ideal para los cocidos y potajes de legumbres y muy recomendados para cocinar con almejas. Se cultiva en el Barco de Avila y La granja de San Ildefonso (Segovia)

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