Las Habas Secas son un alimento rico en fósforo, vitamina B9 y potasio, constituyendo un alimento muy recomendado para el desarrollo muscular y para personas que sufren hipertensión. Las Habas Secas ayudan a favorecer el tránsito intestinal y ayudan a controlar la obesidad.
Las Habas Secas de Aragón son muy apreciadas en la región Murciana para la elaboración de uno de sus platos típicos, “los michirones”.
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